昨年に習った 酵素ドリンク
美味しくて すぐなくなります。
まだまだ寒い日が続きますが のんびりしていたら
旬の美味しい 柑橘類やいちごの時期が終わってしまいます。
旨味も栄養もたっぷりあるおいしい時期を逃してはもったいない！
デコポンと国産レモンで仕込みます。
これから毎日 優しくくるくるかき混ぜ『おいしくな～れ』と 酵素ドリンク育てます
まるで 子どもの頃の夏休みの研究 観察日記をしている気分
これが毎日ちゃんと発酵してて 色もどんどんきれいなオレンジに
色にも癒されます。
オレンジも少しずつ浮き上がってきます。プクプク泡も…
今はまだ寒い時期なので 発酵に日にちがかかりますが 2週間ほどで完成！
これから春 暖かくなると 発酵も早いので 早い期間で完成するのと
フルーツがたくさん出てくる😍
酵素ドリンクたくさん仕込んで カラフルな色の中
日替わりでいろんな酵素ドリンク飲むのが夢✨
これから花粉症のシーズン 酵素ドリンクで腸活して乗り切ります！
次はいちご仕込みます🍓
